チキンピラフは、チキンだけでなく、小さく刻んだ野菜も入り、彩りにも配慮。見た目からも心温まる色味で、パラパラのご飯でとても食べやすかったです。コーンコロッケは、一口目からぎっしり詰まったコーンが。口の中いっぱいにコーンの甘みが広がり、癒されました。ミネストローネは、トマトの酸味が生きた味付け。具材が、パスタと同じ大きさに刻まれていて、すくいやすく、食べやすくて、純粋にトマトと野菜の旨みを感じることができました。ツナサラダは、ツナの甘みと適度に茹でられた大根の食感が絶妙にマッチ。サラダですが、一つのおかずとして成り立つくらい美味しかったです。

今日もありがとうございました。