サバの文化干しは、サバの脂と塩気が程よく濃縮されていて、噛めば噛むほど旨味が口に広がってご飯が何杯でも食べられそうなくらい美味しかったです。キャベツの塩昆布和えは、シャキシャキのキャベツと、ほんのり感じる塩昆布の塩味が口の中をさっぱりとさせてくれました。豆腐の味噌汁は、小さめにカットされていましたが、しっかり形が残るかための豆腐で、名前の通り豆腐の存在感をしっかり感じる味噌汁でした。今日も大変美味しくいただきました。ありがとうございました。